Salata çeşitleri her öğün sofralarımızda tercih ettiğimiz, kimi zaman tek başına bir öğün, kimi zaman ise ana yemeğin yanında tamamlayıcı yemek tarifleridir. İster ana yemek ister tamamlayıcı olarak tercih edilirse edilsin, tüm öğünlerin olmazsa olmazıdır. Sabah kahvaltılarında bile özellikle peynirli, domatesli salatalar afiyetle tüketilir. Diyet yapanların en keyifli yemekleridir. Geç vakitlerde yemek yemekten çekildiği anlarda, salata tarifleri bizlerin resmen kurtarıcısıdır.