Tarif Arama

Üç Renkli Brokoli Salatası

Üç Renkli Brokoli Salatası Tarifi (10 Kişilik)

Üç Renkli Brokoli Salatası İçin Malzemeler :

  • 2 demet orta boy brokoli
  • 1/2 su bardağı arpa şehriye
  • 3 adet orta boy havuç
  • 3 yemek kaşığı konserve mısır
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 tutam maydanoz
  • Tuz

Üç Renkli Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?

Üç Renkli Brokoli Salatası Yapılışı :

2 adet brokoliyi çiçeklerine ayırın. Derin bir tencere içine koyup, haşlayın. Başka bir tencere içine de şehriyeleri koyup, haşlayın.

Diğer yandan 3 adet havucu rendeleyin. Geniş bir tava içine koyun. Havuçların üzerine az miktar sıvıyağ ekleyip, yumuşayana kadar kavurun. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan havuçları bir kaba alın.

Daha sonra suyu süzülmüş yarım su bardağı arpa şehriyeyi bir kaba alın. Üzerine 3 yemek kaşığı mısır ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.

Son olarak haşlanmış brokolileri de bir kaba alıp, çatal yardımı ile iyice ezin. Ardından 2 su bardağı yoğurdu iyice karıştırın. Üzerine 2 yemek kaşığı mayonez ve tuz ekleyip, tekrar karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı brokoli, havuç ve şehriyeli karışım arasında paylaştırıp, karıştırın.

Daha sonra orta boy silikon baton kek kalıbının içine ilk olarak brokolili karışımı sonra havuçlu karışımı en üstte şehriyeli karışımı ekleyip, düzleştirin. Hazırladığınız üç renkli brokoli salatasının üzerini streç film ile sarıp, buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.

Üç Renkli Brokoli Salatası

Dinlenen üç renkli brokoli salatasını servis tabağına ters çevirip, yavaşça çıkarın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Üç renkli brokoli salatasını silikon kek kalıbı yerine normal kek kalıbında da yapabilirsiniz. Fakat çıkartmakta zorluk çekebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.