Şalgamlı Makarna Salatası Yapılışı :
Şalgamlı makarna salatası yapımı için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine 2 su bardağı acısız şalgam suyu ve 1 su bardağı su koyun. Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine yarım paket makarna ekleyip, güzelce karıştırın.
Daha sonra makarnayı orta kısık ateş üzerinde ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta yarım demet maydanoz ve 2 tutam dereotunu ince ince doğrayın. 5 adet orta boy kornişon turşu ve 2 adet közlenmiş kırmızı kapya biberi küçük küpler şeklinde doğrayın. İsteğe göre taze soğan, taze nane ve marul da ekleyebilirsiniz.
Haşladığınız şalgamlı makarnayı süzüp, geniş bir kap içine alın. Ardından soğumaya bırakın. Daha sonra makarnanın üzerine doğranmış maydanoz, dereotu, közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve 5 yemek kaşığı konserve mısır ekleyin. Son olarak salatanın üzerine damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı koyup, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız şalgamlı makarna salatasının üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik şalgamlı makarna salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 24.01.2022 🔄 11.01.2022
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?