Soğanın ve sarımsağın kabuğunu soyun. Mutfak robotuna koyup, parçalayın.
Daha sonra mutfak robotunun içine domates rendesi, acılı biber sosu, baharatları, zeytinyağı, domates ve biber salçasını koyun. İyice püre haline getirin.
Domatesli karışımı derin bir tavaya alın. Üzerine şeker ve tuzu ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra ocağın altını kısın. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
Hazırladığınız acılı meksika sosunu sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Acılı meksika sosunu, buzdolabında 4-5 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. Acılı meksika sosunu, kızartmalarda, köfte ya da makarna yanında servis edebilirsiniz.
Acılı meksika sosunu, özellikle acı severlerin çok hoşuna gidecek "Acılı Meksika Soslu Köfte" yapabilirsiniz. Tarife sitemizden ulaşabilirsiniz.
Afiyet Olsun.