Hazırlama | Pişirme | Servis |
15 dakika | - | 6 Kişilik |
Antep fıstığı kreması yapımı için; öncelikle 80 gr kavrulmuş iç antep fıstığını mutfak robotu içine koyun.
Fıstıklar püre haline gelene kadar mutfak robotundan iyice geçirin. Eğer fıstıklar tam yağını bırakmazsa içine 1-2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ dökebilirsiniz. Tarif için mutlaka yüksek devirli bir mutfak robotu kullanın. Aksi takdirde makineniz bozulabilir.
Daha sonra püre haline getirdiğiniz fıstığın üzerine 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 çay kaşığı vanilya koyun.
Ardından 100 ml kadar sıvı krema ekleyin.
Tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirip, yumuşak kıvama gelmesini sağlayın. Daha sonra buzdolabına koyup, 15-20 dakika kadar kıvam almasını sağlayın.
Hazırladığınız Antep fıstığı kremasını küçük bir kavanoz içerisine koyup, kapağını kapatın. Buzdolabında 8 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. Kahvaltı sofralarında, kek, pasta, kurabiye ve çeşitli tatlı yapımlarında çok rahat bir şekilde kullanabilirsiniz.
Antep fıstığı kremasını kahvaltı sofralarında, kek, pasta, kurabiye, çikolatalı ve fıstıklı tariflerde çok rahat bir şekilde kullanabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik antep fıstığı kreması içindir.
Afiyet Olsun.