Hazırlama | Pişirme | Servis |
5 dakika | - | 50 Adet |
Asma yaprağını buzlukta saklamak için; öncelikle ince, açık renkli, tüysüz, ince damarlı ve çok derin yırtıkları olmayan yaprakları tercih edin.
Geniş ve derin bir kap içine istenilen miktarda asma yapraklarını koyun.
Yaprakların üzerlerine hafifçe gelecek şekilde kaynar su dökün.
Asma yaprakların her yerine kaynar suyun gelmesini sağlayın. Asma yapraklar sarı rengi alana kadar bekletin.
Sararan asma yapraklarının suyunu iyice süzün. Buzdolabı poşetlerine kullanacağınız miktarlarda koyup, ağızlarını kapatın.
Hazırladığınız asma yapraklarını buzlukta saklayabilir, istediğiniz zaman da buzluktan çıkartıp, kullanabilirsiniz. Hazırladığınız asma yapraklarını, istediğiniz zaman etli yaprak dolması ya da yaprak sarması olarak tüketebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 50 adet asma yaprağı buzlukta nasıl saklanır içindir.
Afiyet Olsun.