Hazırlama | Pişirme | Servis |
15 dakika | 20 dakika | 4 Kişilik |
Tavuklu semizotu salatası için; öncelikle küçük bir tencere içine 1 parça tavuk göğsü filetoyu koyun. Üzerini geçecek kadar su koyup, iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra haşlanan tavuk etinin suyunu süzüp, soğuması için kenara alın. Ardından tavuk etlerini küçük küçük parçalara ayırın.
Diğer tarafta 1 demet semizotunu güzelce temizleyip, bol su içinde yıkayın. Ardından semizotlarını küçük küçük yapraklarına ayırıp, derin bir kap içine koyun.
Semizotlarının üzerine tavuk etlerini ekleyin.
2 adet küçük küpler halinde doğranmış badem salatalık, 2 adet küçük küçük doğranmış közlenmiş kırmızı biber, 4 yemek kaşığı kırık ceviz ve 4-5 yemek kaşığı konserve mısır koyun.
Diğer tarafta bir kase içine 2 su bardağı kadar yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 2 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Yoğurtlu karışımı salata malzemelerinin üzerine dökün.
Tüm salata malzemelerini iyice karıştırın.
Hazırladığınız tavuklu yoğurtlu semizotu salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuklu semizotu salatası içindir.
Afiyet Olsun.