Tarif Arama

Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği Tarifi (2 Kişilik)

Semizotu Yemeği İçin Malzemeler :

  • 1 demet semizotu
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 çay bardağı su
  • Tuz

Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?

Semizotu Yemeği Yapılışı :

Semizotu yemeği için; 1 demet semizotunu ayıklayıp, bol su içerisinde iyice yıkayın. Bıçak yardımı ile iri parçalar halinde kesin. Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurun.

Daha sonra tencereye iri parçalar halinde kestiğiniz semizotunu ekleyin. Üzerlerine 1 yemek kaşığı pirinç serpiştirin. Damak tadınıza göre tuz ve 1 buçuk çay bardağı kadar su ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 15-20 dakika kadar pişirin.

Yaz Kış Ne Zaman Görsem Alır Mutlaka Yaparim : Semizotu Yemeği

Semizotu yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Soğuyan semizotu yemeğini servis tabağına alın. Üzerine isteğe göre yoğurt gezdirip, servis edebilirsiniz.

Semizotu Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik semizotu yemeği içindir.

Afiyet olsun.