Semizotlu Makarna Salatası Yapılışı :
Semizotlu makarna salatası yapımı için; öncelikle orta boy derin bir tencerenin yarısına gelecek kadar su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine biraz tuz ve 200 gr makarna ekleyip, güzelce karıştırın. Makarnayı orta kısık ateş üzerinde ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra suyunu süzüp, soğuk sudan geçirin. Ardından geniş bir kap içine koyup, soğumaya bırakın.
Diğer tarafta yarım demet semizotunu ayıklayıp, iyice yıkayın. Ardından bıçak yada eliniz ile küçük küçük kesin. Daha sonra 1 adet orta boy kırmızı soğanı ay şeklinde ince ince doğrayın. 1 adet büyük boy domates, 1 adet orta boy salatalık ve 100 gr beyaz peyniri küçük küpler şeklinde doğrayın.
Haşladığınız makarnayı geniş bir kap içine koyun. Üzerine ayıklayıp, doğradığınız semizotlarını ekleyin. Ardından doğranmış domates, salatalık, kırmızı soğan ve beyaz peyniri ekleyin. Son olarak 4-5 adet cevizi eliniz ile parçalayarak salatanın üzerine koyun. 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı dolusu sumak, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tüm salata malzemelerini iyice karıştırın.
Hazırladığınız semizotlu makarna salatasını servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik semizotlu makarna salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 20.06.2022 🔄 7.08.2023
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?