| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | - | 4 Kişilik |
Semizotu yoğurtlaması yapımı için; öncelikle 1 demet semizotunu güzelce temizleyip, bol su içinde yıkayın. Ardından semizotu yapraklarını saplarından kopartın. Saplarını bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayın.
Daha sonra semizotu yapraklarını ve saplarını bir kap içine koyun.
Diğer tarafta bir kase içine 1 su bardağı yoğurt koyun. Yoğurdun katı kısmını kullanın. İsteğe göre süzme yoğurtta kullanabilirsiniz. Üzerine 1 diş ezilmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra yoğurtlu karışımı semizotunun üzerine dökün.
Tüm salata malzemelerini ezmeden iyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu semizotu salatasını servis tabağına koyup, güzelce yayın. Üzerine biraz zeytinyağı döküp, kırmızı pul biber serpiştirip servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik semizotu yoğurtlaması içindir.
Afiyet Olsun.