Mısırlı Pilav Yapılışı :
Mısırlı pilav yapımı için; ilk olarak 1 su bardağı pilavlık pirinci tuzlu ılık su içinde 15 dakika bekletin. Ardından suyunu süzüp, tekrardan bolca ılık sudan geçirin. Daha sonra orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.
Isınan yağın üzerine suyunu iyice süzdüğünüz pirinçleri ekleyin. Pirinçleri birbirine yapışmayacak hale gelene kadar yaklaşık 2 dakika kavurun. Kavrulan pirinçlerin üzerine 1 çay bardağı konserve mısır koyun. Mısırla pirinci 4-5 kere karıştırın.
Son olarak tencereye 1 buçuk su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pilavınız piştikten sonra tencere ile kapak arasına kağıt havlu serin. Bu şekilde pilavı 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Hazırladığınız mısırlı pilavı güzelce karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Mısırlı Pilav Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik mısırlı pilav içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?