Hazırlama | Pişirme | Servis |
15 dakika | 20 dakika | 9 Adet |
Pizza makarna yapımı için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine yeterli miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynayan suyun içine biraz tuz ve yarım paket kalem ya da penne makarna ekleyip, karıştırın. Makarnayı dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, haşlayın.
Diğer tarafta sosu için; bir kase içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçanın üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, damak tadınıza göre tuz, 1 tatlı kaşığı kekik ve 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ekleyin.
Ardından sosu açmak için üzerine 4-5 yemek kaşığı su döküp, güzelce karıştırın. Sosunuz sürülebilir kıvamda olmalıdır.
Daha sonra haşladığınız makarnanın suyunu süzüp, kenarda ılımaya bırakın. Ardından makarnaları çöp şişlerin ortalarından tek tek geçirerek, dizin.
Şişlere dizdiğiniz makarnaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Şişte makarnaların üzerine hazırladığınız salçalı sosu güzelce sürün.
Salçalı sosun üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Son olarak rendelediğiniz kaşar peynirin üzerine dilediğiniz miktarda siyah zeytin dilimi, yeşil zeytin dilimi, sucuk dilimi ve konserve mısır ekleyin. İsteğe göre mantar, domates ve beyaz peynirde ekleyebilirsiniz.
Şişte makarna pizzayı önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Peynirler eriyene kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin.
Hazırladığınız şişte makarna piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 9 adet pizza makarna içindir.
Afiyet Olsun.