Tek Tencerede Makarna Yapılışı :
Tek tencerede makarna yapımı için; öncelikle 2 adet orta boy domates, 1 adet küçük boy soğan ve 3 diş sarımsağın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. 3 adet yeşil biber ve 1 adet acı biberi de küçük küçük doğrayın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra orta boy geniş bir tencereye yarım paket makarna koyun. Makarnanın üzerine doğranmış soğan, sarımsak ve biberleri ekleyin. Ardından doğranmış domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kırmızı pul biber ekleyin. Malzemelerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı dökün.
Son olarak çiğden sebzeli makarnanın üzerine 2 buçuk su bardağı kadar kaynar su döküp, güzelce karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde makarna suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Soslu makarna piştikten sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın.
Hazırladığınız tek tencerede çiğden sebzeli makarnayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tek Tencerede Makarna Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tek tencerede makarna içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?