Napoliten Soslu Makarna Yapılışı :
Napoliten soslu makarna için; 4 adet orta boy olgun domatesin kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. 1 adet orta boy kuru soğan ve 3 diş sarımsağı da ince ince doğrayın. Geniş bir tava içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, ısıtın. Üzerine doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip, 3 dakika karıştırarak kavurun.
Soğan ve sarımsağı kavurduktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçanın hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun. Son olarak tavaya doğradığınız domatesleri, 1 çay kaşığı kuru fesleğen ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Domatesleri kısık ateş üzerinde iyice yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.
Diğer tarafta derin bir tencere içine yeteri miktarda su koyun. Suyun üzerine biraz tuz döküp, kaynamaya bırakın. Ardından kaynayan suyun içine spagetti ya da herhangi bir makarnadan koyun. Makarnayı yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.
.jpg "Sıradan Makarnayı Ziyafet Yemeğine Dönüştürün : Napoliten Soslu Makarna")
Makarna piştikten sonra suyunu süzüp, servis tabaklarına koyun. Makarnanın üzerine napoliten sosu eşit bir şekilde paylaştırın. Hazırladığınız napoliten soslu makarnayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik napoliten soslu makarna içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 2.01.2020 🔄 12.01.2026
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?