Sosuyla Pişen Makarna Yapılışı :
Sosuyla pişen makarna yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Yağın üzerine 1 adet küçük küçük doğranmış yeşil biber ve 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğan ve biberi 3-4 dakika kadar kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavurun.
Daha sonra tencereye 4 adet orta boy rendelenmiş domatesi ekleyin. Domatesleri de ara ara karıştırarak, biraz yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.
Hazırladığınız domates sosunun üzerine yarım paket istediğiniz makarnayı koyun. Damak tadınıza göre tuz ekleyip, makarnayı 2-3 kere karıştırın. Makarnanın üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde ara sıra karıştırarak, makarna suyunu çekene kadar pişirin.
.jpg "Hiç Haşlamaya Gerek Yok : Kendi Sosuyla Pişen Makarna")
Hazırladığınız sosuyla pişen makarnayı servis tabağına koyup, üzerine ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Sosuyla Pişen Makarna Nasıl Bir Tariftir?
Kendi sosunda pişen makarna; ön haşlamaya gerek kalmadan, tek bir tencerede süzmeden pişen, bol domates soslu, pratik, oldukça doyurucu ve çok lezzetli bir tariftir.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik sosuyla pişen makarna içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 18.06.2020 🔄
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?