Sosuyla Pişen Makarna Yapılışı :
Sosuyla pişen makarna yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Yağın üzerine 1 adet küçük küçük doğranmış yeşil biber ve 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğan ve biberi 3-4 dakika kadar kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavurun.
Daha sonra tencereye 4 adet orta boy rendelenmiş domatesi ekleyin. Domatesleri de ara ara karıştırarak, biraz yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.
Hazırladığınız domates sosunun üzerine yarım paket istediğiniz makarnayı koyun. Damak tadınıza göre tuz ekleyip, makarnayı 2-3 kere karıştırın. Makarnanın üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde ara sıra karıştırarak, makarna suyunu çekene kadar pişirin.
Hazırladığınız sosuyla pişen makarnayı servis tabağına koyup, üzerine ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Sosuyla Pişen Makarna Nasıl Bir Tariftir?
Kendi sosunda pişen makarna; ön haşlamaya gerek kalmadan, tek bir tencerede süzmeden pişen, bol domates soslu, pratik, oldukça doyurucu ve çok lezzetli bir tariftir.
Sosuyla Pişen Makarna Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik sosuyla pişen makarna içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?