Tarif Arama

Kremasız Köri Soslu Makarna

Kremasız Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi (2 Kişilik)

Kremasız Köri Soslu Makarna İçin Malzemeler :

  • 1/2 paket makarna
  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
  • 1,5 tatlı kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz

Kremasız Köri Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

Kremasız Köri Soslu Makarna Yapılışı :

Kremasız köri soslu makarna yapımında; orta boy derin bir tencereye yarısına gelecek şekilde su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve yarım paket makarna koyun. Makarnayı yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.

Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine yarım kilo jülyen şeklinde doğranmış tavuk etini ekleyin. Etler hafifçe suyunu çekene kadar sürekli karıştırarak, pişirin.

Daha sonra tavuk etlerinin üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan koyun. Soğanlar yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. Diğer tarafta bir kase içine 2 su bardağı süt dökün. Sütün üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta ekleyin. Çırpıcı yardımı ile iyice karıştırarak nişastayı eritin.

Hazırladığınız nişastalı süt karışımını tavuk etlerinin üzerine dökün. Ardından 1 buçuk tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı kekik ve damak tadınıza göre tuz koyun. Sosu hafifçe koyulaşana kadar orta ateş üzerinde sürekli karıştırarak, pişirin. Son olarak haşladığınız makarnanın suyunu süzüp, körili sosun üzerine koyun. Makarnayı sosu ile beraber güzelce karıştırıp, ocaktan alın.

Gerçek Krema Tadında, Enfes Sosuyla Çok Lezzetli : Kremasız Köri Soslu Makarna

Hazırladığınız kremasız köri soslu tavuklu makarnayı 2-3 dakika kadar dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Kremasız Köri Soslu Makarna Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik kremasız köri soslu makarna içindir.

Afiyet olsun.

Kremasız Köri Soslu Makarna Yanına Ne Gider?

Akşama Ne Yapsam?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı