Tarif Arama

Kış Hazırlıkları | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Kış Hazırlıkları" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kış Hazırlıkları

Kış Hazırlıkları dediğimiz 16 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kış Hazırlıkları
Kış Hazırlıkları

Acur Turşusu,Acı Biber Turşusu,Kornişon Turşusu,Bamya Turşusu,Yağlı Kıl Biber Turşusu,Kışlık Konserve Menemen,Salatalık Turşusu,Taze Süt Mısır Buzlukta Nasıl Tane Tane Saklanır,Tane Tane Haşlama Süt Mısır,Buzlukta Süt Mısırı Saklama,Taze Barbunya Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır,Kırmızı Erik Marmelatı,Taze Süt Mısır Ayıklama,Erişte,Közlenmiş Kırmızı Biber Dondurucuda Nasıl Saklanır,Kırmızı Biber Nasıl Közlenir seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 16 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Acur Turşusu Tarifi : ... Çeşme suyu yerine içme suyu kullanacaksanız kaynatmanıza gerek yok. Diğer tarafta 1 kilo orta büyüklükteki ince acuru iyice yıkayın, iki ucunu da çok derine inmeden kesin. Sivri bir bıçak ya da kürdan yardımı ile acurların 2-3 yerinden delikler açın. 8 diş sarımsağın kabuklarını soyun. Daha sonra 2 ayrı 1 kg lık konserve kavanozların dibine sarımsakları paylaştırın. Ardından acurları kavanoza sıkıca yerleştirin. Boyutları uzun olan acurları bir parmak boyunda olacak şekilde ikiye ya da üçe kesip, b... (devamını oku)

Acı Biber Turşusu Tarifi : ... Diğer tarafta her bir biberin üzerine bıçak ya da kürdan yardımıyla küçük delikler açın. 1 baş sarımsağın kabuklarını soyun. 1 kg lık konserve kavanozun dibine sarımsaklardan birkaç tanesini koyun. Ardından küçük acı biberleri kavanoza düzgünce yerleştirin. Biberlerin ara ve üst kısımlarına da sarımsaklardan yerleştirin. Daha sonra biberlerin üzerine 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay bardağı ... (devamını oku)

Kornişon Turşusu Tarifi : ... 1 kg lık konserve kavanozun dibine sarımsaklardan bir tanesini ortadan ikiye bölüp, atın. Ardından salatalıkları kavanoza düzgünce yerleştirin. Salatalıkların ara ve üst kısımlarına da sarımsaklardan yerleştirin. Daha sonra bir kap içine 1 su bardağı üzüm sirkesi, 2 tatlı kaşığı tepeleme kaya tuzu ve 1 tatlı kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Ardından karışımı salatalıkların üzerine dökün. Son olarak salatalıkların üzerine çıkana kadar ka... (devamını oku)

Bamya Turşusu Tarifi : ... Ardından taze bamyaları yerleştirin. Bamyaların ara ve üst kısımlarına da sarımsaklardan yerleştirin. Daha sonra bamyaların üzerine 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay bardağı sirke koyun. Son olarak bamyaların üzerine çıkana kadar kaynar su dökün. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, ters çevirin. Bu şekilde 1 saat bekletip, tekrar düz çevirin. Turşu suyunu sıcak koymamızın sebebi, bamyaların yeşil rengini koruması içindir. Hazırladığınız bamya turşusunu 10 g... (devamını oku)

Yağlı Kıl Biber Turşusu Tarifi : ... İsteğe göre daha küçük boylarda da kesebilirsiniz. Biberleri kavanozların içine sıkıca bastırarak, doldurun. Ara kısımlara ayıklanıp soyulmuş sarımsak yerleştirin. Daha sonra kavanozlara yerleştirdiğiniz biberlerin üzerine yağlı sosu şişelerin yarısından 1 parmak fazla olacak kadar doldurun. Kapaklarını sıkıca kapatın. Hazırladığınız yağlı kıl biber turşusunu güneşli bir yerde yan yatırarak, bekletin. Her gün 1 ya da 2 defa kavanozları yan çevirin. Bu şekilde en fazla 15 gün kadar bekletin. Bazen 1 hafta içinde de olabiliyor. Eğe... (devamını oku)

Kışlık Konserve Menemen Tarifi : ... Ardından doğranmış domatesleri ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz koyup, tekrar karıştırın. Tencerenin kapağını kapatmadan menemen suyunu çekene kadar ya da istediğiniz kıvama gelene kadar kaynatın. Menemen sosu istediğiniz kıvama geldikten sonra ocaktan alın. Kaynar kaynar kepçe yardımı ile kavanozlarda boşluk kalmayacak şekilde doldurun. Kavanozların ağız kısmını silip, ardından hemen kapaklarını sıkıca kapatın. Bekletmeden temiz ve kuru bir be... (devamını oku)

Salatalık Turşusu Tarifi : ... Ara kısımlara 2-3 diş soyulmuş sarımsak koyun. Salatalıkların üzerlerine 1 çay bardağı elma sirkesi dökün. Ardından üzerlerine hafifçe çıkacak kadar su ekleyin. Son olarak salatalık turşusunun üzerine 1 çay kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup, kavanozun kapağını sıkı bir şekilde kapatın. Tuz ve şekerin tam erimesi için 2-3 kere kavanozu ters çevirin. Hazırladığınız salatalık turşusunu 1-1,5 hafta serin b... (devamını oku)

Taze Süt Mısır Buzlukta Nasıl Tane Tane Saklanır Tarifi : ... Bunun için öncelikle mısır koçanını avcunuzun içinde güzelce tutun. Çatalı, açtığınız bölümden, koçanın içine doğru hafifçe bastırarak, taze süt mısırların altından batırın. Mısırların iyice altına batırdığınız çatalı, çatalın uç kısımları hala koçanın üzerinde kalacak şekilde hafifçe yukarı doğru kaldırın. Mısırların da çatalın üzerinde koçanından ayrıldığını göreceksiniz. Bu şekilde koçan üzerindeki mısırların tamamını çatal ile ayıklayın. Diğer mısır koçanlarını da aynı şekilde ayıkla... (devamını oku)

Tane Tane Haşlama Süt Mısır Tarifi : ... Bunun için öncelikle mısır koçanını avcunuzun içinde güzelce tutun. Çatalı, açtığınız bölümden, koçanın içine doğru hafifçe bastırarak, taze süt mısırların altından batırın. Mısırların iyice altına batırdığınız çatalı, çatalın uç kısımları hala koçanın üzerinde kalacak şekilde hafifçe yukarı doğru kaldırın. Mısırların da çatalın üzerinde koçanından ayrıldığını göreceksiniz. Bu şekilde koçan üzerindeki mısırların tamamını çatal ile ayıklayın. Diğer mısır koçanlarını da aynı şekilde ayıklayın.... (devamını oku)

Buzlukta Süt Mısırı Saklama Tarifi : ... Mısırların kabuklarını soyup. Püsküllerini iyice temizleyin. Temizlediğiniz taze süt mısırlarını, hiç yıkamadan, buzdolabı poşetlerine, her bi... (devamını oku)

Taze Barbunya Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır Tarifi : ... Barbunyaları kabuklarından güzelce ayıklayın. Yıkamadan ve haşlamadan küçük boy olan buzdolabı poşetlerine birer yemeklik olarak doldurun. Poşeti... (devamını oku)

Kırmızı Erik Marmelatı Tarifi : ... Toplam 4-5 su bardağı kadar erik suyumuz çıkıyor. Çıkan erik suyu kadar da yani 4-5 su bardağı toz şeker ekleyip, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından 3-4 damla limon suyu ve 1 çay kaşığı tereyağı ekleyip, kaynamaya bırakın (Tereyağı koymamızın sebebi marmelatın köpürmesini engellemektir). Daha sonra kırmızı erik marmelatını kısık ateş üzerinde hafifçe koyu bir kıvam alana kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Erik marmelatının kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkarıp, parmağınızl... (devamını oku)

Taze Süt Mısır Ayıklama Tarifi : ... Mısır koçanını avcunuzun içinde güzelce tutun. Çatalı, açtığınız bölümden, koçanın içine doğru hafifçe bastırarak, taze süt mısırların altından batırın. Mısırların iyice altına batırdığınız çatalı, çatalın uç kısımları hala koçanın üzerinde kalacak şekilde hafifçe yukarı doğru kaldırın. Mısırların da çatalın üzerinde koçanından ayrıldığını göreceksiniz. Bu şekilde koçan üzerindeki mısırların tamamını çatal ile ayıklayın. Diğer mısır koçanların... (devamını oku)

Erişte Tarifi : ... Çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde oklava ile açın. Diğer yandan derin ve orta büyüklükte bir tencere içine su koyup, kaynatın. Su kaynadıktan sonra az miktar altını kısın. Tencere üzerini kapatacak orta büyüklükte bir tepsi bulun. Fotoğraftaki gibi tepsiyi ters çevirip, tencerenin üzerini örtün. Tepsinin ısınmasını bekleyin. Daha sonra açtığınız erişte hamurlarını bu tepsinin üzerine yerleştirin. Arkalı önlü kurumasını sağlayın. Ardından kuruyan hamurları tezgah üzerine alıp, üst üste yerleştirin. Bıçak yardımı ile... (devamını oku)

Közlenmiş Kırmızı Biber Dondurucuda Nasıl Saklanır Tarifi : ... Bu esnada biberlerin kabukları tamamen kabarmaya ve rengi koyulaşmaya başlayacaktır. Közlenen biberleri fırından alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kabuklarını parçalamadan soyun. Saplarını çıkarın. Boylamasına bıçak ile bir çizik atarak, iç çekirdeklerini temizleyin. Közlenen biberleri daha kolay soyulması için, sıcakken bir poşete koyun. Poşetin ağzını sıkıca kapatın. Soğuyana kadar bekletin. Temizl... (devamını oku)

Kırmızı Biber Nasıl Közlenir Tarifi : ... Bu esnada biberlerin kabukları tamamen kabarmaya ve rengi koyulaşmaya başlayacaktır. Közlenen biberleri fırından alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kabuklarını parçalamadan soyun. Saplarını çıkarın. Boylamasına bıçak ile bir çizik atarak, iç çekirdeklerini temizleyin. Közlenen biberleri daha kolay soyulması için, sıcakken bir poşete koyun. Poşetin ağzını sıkıca kapatın. Soğuyana kadar bekletin. ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kış Hazırlıkları (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kış Hazırlıkları : http://ye-mek.net/tag/kis-hazirliklari

: 2017-10-01