Sahurda Nelere Dikkat Etmek Gerekir? Sahurda Neler Yemek/İçmek Gerekir?
Sahur kişiyi gün boyunca oruca hazırladığı için çok önemlidir. Sahur öğününde yediğimiz, içtiğimiz hatta yemediğimiz, içmediğimiz herşey ertesi gün oruç tutarken vucudumuzu dinç, enerjik tutmasına yardımcı olur.
Uzun yaz günlerinde susamamızı önleyici, bizi tok tutucu besinlere yönelmeliyiz. Özellikle de kan şekerinin düşmesini önlemek ve uzun süre aç kalındığı için iftarda aşırı tüketimi önlemek için bu önemlidir.
Sahurda özellikle uzun süre tok tutacak gıdalara yönelmek gerekir. Peki sahurda tok tutan yiyecekler ve içecekler nelerdir?
Sahurda hem tok tutması hem de susaltmaması bakımından özellikle Yumurta, Zeytin (Az Tuzlu Sele Zeytin ya da Yeşil Zeytin), Peynir, Çorba, Kepekli ekmek çeşitleri, Sebzeli börekler, Meyve ya da taze sıkılmış meyve suları, Kompostalar, Süt, Yoğurt besin ve besin grupları tercih edilebilir. Alternatif sahur menüleri için Kalvaltılık Tariflere bakabilirsiniz.
Gün içinde susuzluğa yol açmaması için, çok fazla siyah çay tüketimi de yapmamamız gerekir. Çay tüketimine özellikle dikkat etmeliyiz.
Gün içinde ciddi bir sıvı eksikliği ister istemez oluşacaktır. Bunu giderebilmek için almamız gereken su miktarı daha fazla 2-2,5 litrelerde su tüketmemiz lazım.
Dolayısıyla sıvı içeriği fazla olan gıdaları tercih edebilirsiniz. Alternatif sıvı içecekler için Doğal İçecek Tariflerimize bakabilirsiniz.
Susuzluğu arttırmamak için özellikle yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınılmalı ve susama hissini arttıran tuzlu gıdalar da yenilmemelidir.
Uygulaması günümüz şartlarında zor da olsa, sahur yemeğinden hemen sonra da yatılmaması sağlığımız için önemlidir.