| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | - | 2 Kişilik |
Yeşil zeytin salatası için; 20 adet biberli yeşil zeytini bıçak yardımı ile çok küçük olmayacak şekilde kesin. Biberli yeşil zeytin yerine çekirdeklerinden ayırdığınız klasik yeşil zeytinde kullanabilirsiniz.
Diğer tarafta küçük derin bir kap içine 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
Salçalı karışımı çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra salçalı sosun içine doğradığınız zeytinleri, 1 yemek kaşığı konserve mısır ve 1 tatlı kaşığı kekik ekleyin. Damak tadınıza göre tuz da koyup, zeytinli salatayı iyice karıştırın.
Son olarak zeytin salatasının üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, tekrar karıştırın.
Hazırladığınız yeşil zeytin salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. İsteğe göre zeytin salatasının içine kırık ceviz, kuru domates ya da yeşil taze soğan da ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik yeşil zeytin salatası içindir.
Afiyet Olsun.