Tahinli Tarator Yapılışı :
Tahinli tarator yapımı için; derin bir kase içine 4 yemek kaşığı süzme yoğurt koyun. Süzme yoğurt yerine katı yoğurtta kullanabilirsiniz. Yoğurdun üzerine 1 su bardağı tahin ekleyin. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Tahin ile yoğurdu çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Karışımı karıştırdığınız zaman oldukça koyu bir kıvam alacaktır. Daha sonra kaba 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 adet sıkılmış limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Tüm malzemeleri kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız tahinli taratoru servis tabağına koyup, güzelce yayın. Üzerine biraz zeytinyağı ve ceviz kırığı ekleyip, servis edebilirsiniz.
Tahinli Tarator Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tahinli tarator içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?