Tarif Arama

Bezirgan Salatası

Bezirgan Salatası Tarifi (2 Kişilik)

Bezirgan Salatası İçin Malzemeler :

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı orta dövülmüş ceviz
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 tutam taze nane
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz

Bezirgan Salatası Nasıl Yapılır?

Bezirgan Salatası Yapılışı :

Bezirgan salatası için; öncelikle 1 adet orta boy soğanı çok kalın olmayacak şekilde ay şeklinde doğrayıp, bir kaba koyun. Soğanın üzerine biraz tuz serpiştirip, kısa bir süre eliniz ile ovuşturarak, yumuşamalarını sağlayın.

Daha sonra soğanların üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası koyun. Eliniz ile salçayı soğanlara güzelce yedirin. Ardından kaba yarım demet ince ince doğranmış maydanoz, 1-2 tutam ince ince doğranmış taze nane, yarım su bardağı orta dövülmüş ceviz, yarım çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve az miktar tuz koyun. Taze nane yerine kuru nane de kullanabilirsiniz. Tüm salata malzemelerini eliniz ya da kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.

Hatay Yöresinin Nefis Bir Lezzeti : Bezirgan Salatası

Hazırladığınız bezirgan salatasını et yemeklerinin ve kebapların yanında servis edebilirsiniz.

Bezirgan Salatası Nasıl Bir Tariftir?

Bezirgan salatası; et yemeklerinin ve kebapların yanına çok yakışan, hatay mutfağına ait meze ve salata karışımı bir tariftir. Aynı zamanda tek başına lavaş ile tüketebileceğiniz pratik ve çok lezzetli bir salatadır.

Bezirgan Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik bezirgan salatası içindir.

Afiyet olsun.