Hazırlama | Pişirme | Servis |
5 dakika | 5 dakika | 2 Kişilik |
Taze kekik çayı yapımı için; bir demlik içine 8-10 dal taze kekik koyun.
Kekiğin üzerine yarım litre sıcak su döküp, kapağını kapatın. Bu şekilde 10 dakika kadar bekletin.
Diğer tarafta 1 adet limonu çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
Demlenmekte olan kekik çayının üzerine 3-4 limon dilimini ekleyin. Demliğin kapağını kapatıp, bu şekilde 2-3 dakika daha demlenmesi için bekletin.
Demlenen taze kekik çayını süzüp, sıcak olarak bardaklara dökün. Her bir bardağın içine 1 çay kaşığı bal koyup, karıştırın.
Hazırladığınız çayı sıcak olarak içebilirsiniz.
Kekik çayı hazırlaması kolay, içimi hafif ve lezzetli kendisi şifa dolu bir bitki çayıdır. Taze kekik ile yapabileceğiniz gibi kuru kekik ile de yapabilirsiniz. Damak zevkinize göre içindeki limon ve bal miktarını azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Başta öksürük ve soğuk algınlığı olmak üzere bir çok hastalığın tedavisinde başvurulan alternatif bir şifa kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun direncini artırır. Kansere karşı da bilinen etkili bir koruyucudur. Kekik virüs ve bakterileri yok eden mucizevi bir baharattır.
Bilinen diğer bir önemli faydası da diş ve ağız sağlığındadır. Ağız kokusu ve diş eti hastalıklarına iyi gelir.
Hazımsızlığı ve depresyonu önler. Cilt problemlerinin giderilmesinde faydalıdır. Bunun yanında romatizma ağrıları ve hatta burkulmalarda da ağrı azaltıcı etkisi vardır.
Kekik çayının fazla tüketimi bazı bünyelerde birtakım yan etkilere de sebep olabilir. Özellikle hamilelik süresince kullandığınızda maalesef ki düşük riskini artırabilir. Bu yüzden gebelik süresince kullanılmaması daha doğru olacaktır.
Bunun yanında mide bulantısı ve hatta ishale de yol açabilir. Ama bilinen en ciddi yan etkisi tansiyon düşürücü olmasıdır. Eğer tansiyon rahatsızlığınız varsa bu çayı içerken çok dikkatli olmalısınız. Ayrıca yüksek tansiyon hastalarında ilaç etkinliğini azaltabilir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 5 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik taze kekik çayı içindir.
Afiyet Olsun.