Elma Kompostosu Yapılışı :
Elma kompostosu yapımı için; 6 adet orta boy elmanın kabuğunu soyup, çekirdek kısmını temizleyin. Ardından elmaları küçük küpler şeklinde doğrayın. Doğradığınız elmaları derin bir tencere içine koyun. Üzerine 1 litre su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını biraz kısıp, 5 dakika bu şekilde pişirin. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra tencereye yarım limon suyu dökün. 1 buçuk su bardağı kadar toz şeker ekleyip, güzelce karıştırın. Ardından kompostoya 2 adet çubuk tarçın ve 5-6 adet karanfil ekleyip, tekrar karıştırın. Kompostoyu yaklaşık 10 dakika kadar daha pişirmeye devam edin.
Hazırladığınız tarçınlı elma kompostosunu ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra da buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye bırakın. Ardından kaselere döküp, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 6 kişilik elma kompostosu içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 12.10.2021 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?