Ayva Çayı Yapılışı :
Ayva çayı yapımı için; 2 adet orta boy ayvayı güzelce yıkayıp, kurulayın. Ayvaların kabuklarını bıçak yardımı ile çok fazla ince olmayacak şekilde güzelce soyun. Ardından ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkartın. Arzu ederseniz çekirdekleri ile beraber çekirdek yatağını da kullanabilirsiniz.
Diğer tarafta ayva kabuklarını ısıya dayanıklı cam ya da porselen bir demlik içine koyun. Bitki çaylarının vitamin değerlerinin kaybolmaması için çelik çaydanlık kullanılması önerilemez. Üzerine ayvanın çekirdeklerini ve 5 diş karanfil ekleyin. Ardından 1 adet çubuk tarçın koyun. Son olarak demliğin içine 1 litre su dökün.
Daha sonra demliği ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından demliğin kapağını kapatıp, 5 dakika bu şekilde dinlenmeye bırakın.
Hazırladığınız ayva çayını süzüp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Damak tadınıza göre içine bal ekleyebilirsiniz. Fakat bitki çayının etken maddesini kaybetmemesi için, içine limon eklemeniz yada limon suyu sıkmanız önerilmez. Aç ya da tok karna içilmesi fark etmeksizin günde en fazla 2 fincan kadar içilmesi tavsiye edilir.
Ayva içeriğinde A, B ve C vitaminlerini barındıran oldukça lifli ve sağlıklı bir meyvedir. Güçlü bir vitamin ve mineral kaynağı olmasının yanında antioksidan ve polifenolik bileşenler barındırır. Bu özellikleri sayesinde başta öksürük ve soğuk algınlığı olmak üzere demir eksikliği, kansızlık ve sindirim sistemi problemlerinde doğal bir şifa kaynağıdır.
Ayva Çayı Ne Zaman İçilir? Günde Kaç Kere İçilir?
Ayva çayını aç ya da tok karın fark etmeksizin, günde 2 fincandan fazla olmamak kaydı ile içebilirsiniz. Fazla tüketimin özellikle sindirim sistemi üzerinde yan etkileri olabilir. Bu yüzden bu miktarı aşmamanız önerilir.
Ayva Çayının Faydaları Nelerdir?
Ayva yaprağı çayının, bağışıklık sistemini güçlendirdiği yapılan araştırmalar sonucunda görülmüştür. Bunun yanında balgam söktürücü özelliği sayesinde öksürük esnasında sizi rahatlatır.
Bir çok cilt bakım ürününde ayva ve ayva yaprağının özü kullanılır. Cildinizin daha parlak temiz görünmesinin yanı sıra kalojen artışı sağlayarak yaşlanmaya bağlı kırışıklıkları önler.
Bunun yanında ayva çayı, kan değerlerindeki demir oranını arttırır. Bu özelliği sayesinde kansızlık sorunu yaşayanlar için faydalıdır. Ayrıca kan şekeri ve yüksek tansiyonun değerlerinin dengelenmesinde faydalı olduğu görülmüştür.
İçeriğinde bulunan antioksidan ile de vücutta oluşan iltihaplanmalar ve toksin maddelerin atılmasında yardımcı olur. Böbreklerin düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlar. Sindirim sisteminin düzenlenmesi, ishal gibi sorunların çözümünde de etkilidir.
Ayva çayının ağrı kesici özelliği sayesinde kas, kemik ağrısı, baş ağrısı, regl dönemi ağrı ve sancılarını hafifletir.
Ayva Çayını Kimler İçmemelidir? Ayva Çayını Hamileler ve Emziren Anneler İçebilir mi?
Ayva çayını, kronik rahatsızlığı olanlar ile düzenli ilaç kullananların kullanmamaları önerilir.
Hamileler ve emziren annelere bilinen herhangi bir zararı olmamakla beraber, kullanımı konusunda doktorlarına danışmaları tavsiye edilir.
Ayva Çayı Nasıl Bir Çaydır? Başka Nasıl Yapılır?
Ayva çayı, hafif mayhoş tadı ile içmesi son derece keyifli ve lezzetli bir çaydır. Ayva çayını damak tadınıza göre zenginleştirebilirsiniz. Ayva kabuklarını demlerken içine bir miktar elma kabuğu, ıhlamur ve kuş burnu da katabilirsiniz.
Öksürük İçin Ayva Çayı Nasıl Demlenir?
Öksürüğü azaltmak ve boğazları yumuşatmak için ayva çayı yapacaksanız, bu tarifin içine bir miktarda ıhlamur yaprağı ya da ıhlamur çiçeği ekleyebilirsiniz.
Enfeksiyonlar İçin Ayva Çayı Nasıl Demlenir?
Ağrı azaltmak için ayva çayını demlerken içine portakal kabuğu ve zencefil eklemelisiniz. Damak tadınıza göre portakal kabuğunun içindeki beyaz kısmı çıkartabilirsiniz fakat portakal kabuğunun içinde beyaz kısım her ne kadar tadı biraz acımtırak içeriğinde zengin miktarda bulunan pektin bağırsak sağlığını olumlu etkiler ve daha uzun süre tok kalınmasını sağlar. Zencefil de hem bağışıklığınızı güçlendirir hem enfeksiyonları azaltır hem de değerli bir ağrı kesicidir.
Ayva Çayı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik ayva çayı içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?