| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 20 dakika | 20 dakika | 6 Kişilik |
Semizotlu bulgur salatası yapımı için; öncelikle 1 demet semizotunu ayıklayıp, yıkayın. Ardından semizotlarını güzelce kurulayın. Diğer tarafta 1 su bardağı bulgurun üzerine 2 su bardağı kaynar su döküp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra 15 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra demlenen bulguru derin bir kap içine koyup, soğumaya bırakın.
Bulgur soğuduktan sonra üzerine ayıkladığınız semizotlarını ekleyin.
Ardından 4 sap küçük küçük doğradığınız taze soğanları ve yarım demet ince ince doğradığınız dereotunu koyun.
Daha sonra malzemelerin üzerine 1 su bardağı konserve mısır ve 2 adet küçük küçük doğranmış közlenmiş kırmızı biber ekleyin.
Son olarak salata malzemelerinin üzerine damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı koyup, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız semizotlu bulgur salatasını ister sade isterseniz çırpılmış yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik semizotlu bulgur salatası içindir.
Afiyet Olsun.