| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 20 dakika | 4 Kişilik |
Makarna cipsi yapımı için; orta boy derin bir tencere içine tencerenin yarısına gelecek şekilde su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve yarım paket burgu makarna koyup, karıştırın. Makarnalar iyice yumuşayana kadar pişirin.
Makarna piştikten sonra suyunu süzüp, soğuk sudan geçirin. Ardından makarnayı kağıt havlu üzerine koyup, üzerindeki ıslaklığı alın. Bu şekilde 10 dakika kadar bekletin.
Daha sonra derin bir kap içine makarnayı koyun. Makarnanın üzerine 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı un ekleyin.
Un ve nişasta makarnaların her yerine gelecek şekilde güzelce karıştırın.
Bir tencere içine sıvı yağ döküp, kızdırın. Sıvı yağ kızdıktan sonra içine nişastalı unlu makarnayı kevgir yardımı ile koyun.
Makarnaların rengi dönene kadar ara ara karıştırarak, kızartın.
Kızaran makarnaları kevgir yardımı ile alın. Kağıt havlu üzerine koyup, fazla yağının süzülmesini sağlayın.
Ardından makarnayı tekrar derin bir kaba alıp, üzerine damak tadınıza göre kimyon, kekik ve kırmızı toz biber ekleyip, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız makarna cipsini yanında yoğurtlu bir dip sos ile servis edebilirsiniz.
Makarnadan cips; hazır cipslere alternatif olacak, az malzemeli, pratik, çıtır çıtır ve çok lezzetli bir atıştırmalık tariftir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik makarna cipsi içindir.
Afiyet Olsun.