Tarif Arama

Soğan Halkası

Soğan Halkası Tarifi (4 Kişilik)

Soğan Halkası İçin Malzemeler :

  • 2 adet büyük boy soğan
  • 1 çay bardağı soda
  • 5 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Bulamak için galeta unu
  • Kızartmak için sıvı yağ

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Soğan Halkası Yapılışı :

Soğan halkası yapımında; öncelikle 2 adet büyük boy soğanın kabuğunu soyun. Yarım cm kalınlığında olacak şekilde halkalar halinde kesin. Kestiğiniz soğanları kendi içlerinde de tek tek halkalara ayırın.

Daha sonra çukur bir kap içine 5 yemek kaşığı un, 5 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve biraz kırmızı toz biber koyun. 1 adet yumurta kırın. Son olarak karışıma 1 çay bardağı soda döküp, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.

Diğer tarafta ayrı bir kap içine de galeta unu koyun. Soğan halkalarını ilk olarak hazırladığınız sodalı karışıma bulayın. Ardından galeta ununa bulayıp, kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.

Çıtır Çıtır, Pratik Ve Enfes Bir Atıştırmalık : Soğan Halkası

Kızaran soğan halkasını havlu kağıt serili servis tabağına alıp, yağlarının süzülmesini sağlayın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.