Tarif Arama

Çıtır Tavuk Göğsü

Çıtır Tavuk Göğsü (Popeyes, KFC Tarzı) Tarifi (4 Kişilik)

Çıtır Tavuk Göğsü İçin Malzemeler :

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik
  • Tuz
  • Bulamak için:
  • 5 yemek kaşığı galeta unu
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karbonat

Çıtır Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Çıtır Tavuk Göğsü Yapılışı :

Çıtır tavuk göğsü yapımında; öncelikle yarım kilo tavuk göğsünü çok büyük ve küçük olmayacak şekilde kesin. Çukur bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı yoğurt koyun. Ardından kaba 2 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kimyon, kekik ve kırmızı pul biber ekleyin.

Hazırladığınız yoğurtlu sosu çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Kestiğiniz tavuk parçalarını sosun içine koyun. Kaşık ya da spatula yardımı ile tavuk etlerini iyice harmanlayın. Kabın üzerini kapatıp, en az 3-4 saat ya da 1 gece buzdolabında bekletin.

Diğer tarafta tavuk etlerini bulamak için; orta boy çukur bir tabak içine 5 yemek kaşığı galeta unu, 3 yemek kaşığı mısır unu, 1 buçuk yemek kaşığı nişasta, 1 buçuk yemek kaşığı un ve 1 çay kaşığı karbonat koyun. Kaşık yardımı ile iyice karıştırıp, soslu tavuk etlerini arkalı önlü galeta unlu karışıma bulayın. Ardından kızgın yağ içinde kızartın.

KFC ve Popeyesteki Çıtır Tavuklara Taş Çıkaracak Bir Tarif : Çıtır Tavuk Göğsü

Hazırladığınız çıtır tavuk göğsü kızartmasını yanında ketçap ya da mayonez ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Çıtır Tavuk Göğsü Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 5 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik çıtır tavuk göğsü içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.