Tarif Arama

Sodalı Tavuk Şinitzel

Sodalı Tavuk Şinitzel Tarifi (8 Adet)

Sodalı Tavuk Şinitzel İçin Malzemeler :

  • 8 adet dilimlenmiş tavuk fileto
  • 1 şişe soda
  • 1 küçük çay bardağı süt
  • Tuz, kimyon, köri, kekik
  • Bulamak için:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu

Sodalı Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır?

Sodalı Tavuk Şinitzel Yapılışı :

Sodalı tavuk şinitzel yapımında; hafifçe derin bir kap içine 8 adet şinitzel için dilimlenmiş tavuk etlerini koyun. Üzerlerine 1 şişe sodayı dökün. Ardından 1 küçük çay bardağı süt, biraz tuz, damak tadınıza göre kimyon, köri ve kekik ekleyip, eliniz ile karıştırın. Tavuk etlerini bu şekilde en az 3-4 saat kadar buzdolabında bekletin.

Diğer tarafta bir kap içine 2 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. 2 ayrı yaygan kap içine 1 su bardağı un ve 1 su bardağı galeta unu koyun. Unlu olan kap içine biraz tuz ekleyip, karıştırın.

Tavuk etlerini öncelikle arkalı önlü unlu karışıma bulayın. Ardından çırpılmış yumurtaya arkalı önlü bulayın. Yumurtaya buladıktan sonra da galeta ununa bulayın.

Sodalı tavuk şinitzelleri kızgın yağ içinde arkalı önlü iyice kızartın. Kızaran şinitzelleri kağıt havlu serili tabak üzerine alıp, biraz yağının süzülmesini sağlayın.

Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık (Hazır Almayın, Evde Yapılanı Çok Daha Lezzetli) : Sodalı Tavuk Şinitzel

Hazırladığınız sodalı tavuk şinitzelleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.