Tarif Arama

Tavuk Midye Tava

Tavuk Midye Tava Tarifi (4 Kişilik)

Tavuk Midye Tava İçin Malzemeler :

  • 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Sosu için:
  • 1 şişe soda
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam kekik
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Bulamak için:
  • Un

Tavuk Midye Tava Nasıl Yapılır?

Tavuk Midye Tava Yapılışı :

Tavuk midye tava yapımı için; derin bir kase içine 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini koyun. Üzerine 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyip, karıştırın. Tavuk etlerini bu şekilde yarım saat bekletin. Ardından tavuk etlerin suyunu iyice süzmeye bırakın.

Diğer tarafta tavuk midye tava sosu için; hafifçe derin ve yayvan bir kap içine 1 su bardağı un, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tutam kekik ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyup, eliniz ile harmanlayın. Üzerine 1 şişe maden suyu dökün. Sosu tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.

Suyu iyice süzülen tavuk etlerini çöp şişe çok sık olmayacak şekilde dizin. Tavaya çöp şişler sığmadığı takdirde uç kısımlarından keserek, küçültebilirsiniz. Daha sonra başka bir yayvan kap içine un koyun. Hazırladığınız tavuk midye tava şişleri önce arkalı önlü una bulayın. Ardından sodalı karışıma bulayın. Tavuk midye tavaları kızgın yağ içine koyun. Arkalı önlü iyice kızarana kadar pişirin.

Bu Lezzete Bayılacaksınız, Şahane Bir Ara Sıcak : Tavuk Midye Tava

Tavuk midye tava şişler kızardıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Tavuk Midye Tava Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 5 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuk midye tava içindir.

Afiyet olsun.