Nohut Cipsi Yapılışı :
Nohut cipsi yapımı için; orta boy derin bir kap içine 2 su bardağı haşlanmış nohut koyun. İsteğe göre haşlanmış nohutların kabuğunu soyabilirsiniz.
Daha sonra nohutların üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Ardından damak tadınıza göre tuz, 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon ve az miktar zerdeçal ekleyin. İsteğe göre sarımsak tozu da koyabilirsiniz.
Hazırladığınız baharatlı nohutu kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine nohutları üst üste gelmeyecek şekilde yayın. Ev yapımı atıştırmalık nohut cipsini önceden ısıtılmış 170-180 derece fırına verin. Üzerleri iyice kızarıp, kıtır kıtır bir kıvam alana kadar 15 dakika pişirin.
Nohut cipsi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 18 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 3 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik nohut cipsi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 16.02.2020 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?