Hazırlama | Pişirme | Servis |
5 dakika | 10 dakika | 2 Kişilik |
Makarna yapmak için; ilk olarak derin bir tencere içine 8 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı silme tuz koyup, karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın.
Daha sonra kaynayan suyun içine yarım paket makarna ekleyin.
Makarnayı tencereye koyduktan sonra, ilk birkaç dakika 4-5 kere karıştırın ki makarnanın birbirine yapışmasını önlemiş olun.
Tencerenizin yapısına ve makarnanın türüne göre pişme süresi 10-15 dakikadır.
Tencerenin kapağını kapatıp, makarna yumuşayana kadar pişirin.
Makarnanın pişip pişmediğini anlamak için, tencereden bir iki tanesini alıp süzgece bırakın. Soğuduğunda tadına bakıp kontrol edin.
Makarna piştikten sonra süzgece koyup, suyunu süzün. Üzerlerine biraz soğuk su gezdirin. Böylece tencereye koyduğunuzda makarnalar birbirine yapışmaz.
Son olarak tencere içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Erimiş olan tereyağı 1-2 fokurdadıktan sonra makarnayı yağın üzerine koyup, karıştırın. İsteğe göre zeytinyağı da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız makarnayı servis tabağına alın. Üzerine ketçap, yoğurt ya da çeşitli makarna sosları ekleyip, servis edebilirsiniz.
Makarna; büyük küçük herkesin çok sevdiği, kısa sürede hazırlanabilen, pratik ve doyurucu bir yemektir. Hazırlanışının kolay olması nedeniyle en çok tercih edilen yemekler arasındadır. Aynı zamanda öğrencilerin, bekar evlerinin ve çalışanların kurtarıcı yemeğidir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik makarna içindir.
Afiyet Olsun.