Mısırların kabuklarını soyup. Püsküllerini iyice temizleyin.
Tel ızgara üzerine mısırları dizin. Izgarasıyla beraber mısırları fırına yerleştirin.Fırını 200 dereceye ayarlayıp, ızgara bölümünü yakın. 10 dakika bir mısırları çevirerek, közlemeye devam edein.
Hazırladığınız fırında közlenmiş mısırı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz, servis ederken közlediğiniz mısırların üzerine de tuz da serpiştirebilirsiniz.
Fırında mısır közleyebileceğiniz gibi elektirikli ızgara üzerinde de mısır közleyebilirsiniz. Eğer fırınınız ya da elektrikli ızgaranız yoksa ocak üzerinde de mısır közleyebilirsiniz. Hiç şüphesizki en lezzetli közlenmiş mısır, odun ateşinde közlenen mısırdır. Bu da en güzel mangal sonrası kalan kor ateşde yapılır.
Süt mısırlarını közlemek yerine haşlayarak da tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun.