Brüksel lahanaları ve iki bütün brokoliyi (küçük dallara ayırın) bir tencerede haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek servis tabağına alıp, bir müddet soğumaya bırakın.
Küçük bir kaseye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu ve tuz ekleyip, iyice karıştırın. Servis tabağına aldığınız brüksel lahanaların ve brokolilerin üzerine yaptığınız karışımı gezdirerek, dökün.
Hazırladığınız salatanın üstünü maydonozla süsleyip, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.