Karışık Lahana Salatası Yapılışı :
Karışık lahana salatası yapımı için; öncelikle yarım kilo beyaz lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Diğer tarafta yarım orta mor lahanayı da aynı şekilde ince ince doğrayın.
Doğradığınız beyaz lahanayı geniş bir kap içine koyun. Üzerine biraz tuz serpiştirin. Eliniz ile güzelce ovarak, hafifçe yumuşamasını sağlayın. Ardından da doğradığınız mor lahanayı ayrı bir kap içine koyun. Bunun da üzerine biraz tuz serpiştirin. Eliniz ile güzelce ovarak, hafifçe yumuşamasını sağlayın.
Daha sonra beyaz lahananın üzerine mor lahana, 2 adet orta boy rendelenmiş havuç, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 4-5 adet orta boy küçük küçük doğranmış kornişon turşu ve 5 yemek kaşığı konserve mısır ekleyin. Tüm salata malzemelerini güzelce harmanlayın.
Diğer tarafta bir kase içine 5 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı dolusu mayonez, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve biraz tuz ekleyin. Yoğurtlu karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Son olarak hazırladığınız yoğurtlu sosu salatanın üzerine dökün. Tüm salata malzemelerinin iyice karışmasını sağlayın.
.jpg "Sofralarınızın Vazgeçilmezi Olacak Enfes Bir Salata : Karışık Lahana Salatası")
Hazırladığınız yoğurtlu karışık lahana salatasını servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (20 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 6 kişilik karışık lahana salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 28.03.2022 🔄 27.11.2023
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?