Tarif Arama

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır? (Orta Boy Konserve)

Kırmızı Lahana Turşusu İçin Malzemeler :

  • 1/2 adet mor lahana (kırmızı lahana)
  • 2 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tuz

Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Kırmızı Lahana Turşusu Yapılışı :

Mor (kırmızı) lahanayı yıkayıp, istediğiniz büyüklükte doğrayın.

Daha sonra geniş bir kaba koyun. Üzerine az miktar tuz serpin. Eliniz ile 1 dakika kadar ovuşturun.

Diğer yandan limonun kabuğunu soyun. Minik küpler halinde kesin. Lahanaların üzerine ekleyip, karıştırın.

Ardından orta boy bir kavanoz içine limonlu lahanaları yerleştirin. Üzerine tuz, şeker, 1 adet limon suyu ve üzerine çıkacak kadar yeteri miktarda içme suyu ekleyin. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın.

Kırmızı Lahana Turşusu

Hazırladığınız kırmızı lahana turşusunu 10-15 gün kadar serin ve kuru yerde saklayın. Daha sonra suyu ile beraber servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.