Kırmızı Lahana Salatası Yapılışı :
Kırmızı lahana salatası yapımı için; öncelikle yarım orta boy kırmızı lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.
Daha sonra derin bir kaba doğranmış kırmızı lahanaları koyun. Lahanaların üzerine yarım küçük çay bardağı elma sirkesi dökün. Ardından 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin. Kırmızı lahanaları rengi dönüp, hafifçe yumuşayana kadar eliniz ile 2 dakika ovun. Lahanaları ovduktan sonra kenara alıp, ara ara karıştırarak, 20 dakika kadar bekletin.
Diğer tarafta yarım orta boy göbek marulu temizleyip, bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Ardından 2 adet büyük boy havucun kabuğunu soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş havucu ve doğranmış marulu salata kasesine koyun. Üzerlerine kenarda beklettiğiniz kırmızı lahanayı ekleyin. Son olarak salata malzemelerinin üzerine 1 adet limon suyu, damak tadınıza göre zeytinyağı ve tuz koyun. İsteğe göre nar ekşisi de ekleyebilirsiniz. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.
.jpg "Rengiyle Ve Lezzetiyle İştah Açan Bir Salata : Kırmızı Lahana Salatası")
Hazırladığınız kırmızı lahana salatasının üzerini istediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (20 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 6 kişilik kırmızı lahana salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 7.12.2021 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?