Sirkeli Kırmızı Lahana Salatası Yapılışı :
Sirkeli kırmızı lahana salatası yapımı için; yarım adet mor lahanayı yıkayıp, bıçak yardımı ince ince doğrayın.
Daha sonra doğradığınız mor lahanayı geniş bir kaba koyun. Üzerine yarım yemek kaşığı kadar tuz serpiştirin. Eliniz ile 1 dakika kadar ovuşturun. Lahanaları tuzladıktan sonra yıkamayın.
Ardından orta boy bir kavanoz içine mor lahanaları yerleştirin. Lahanaların üzerine çıkacak kadar elma sirkesi dökün. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın.
.jpg "Turşu Tadında : Sirkeli Kırmızı Lahana Salatası")
Hazırladığınız sirkeli kırmızı lahana salatasının rengini alabilmesi için 2-3 saat bekletmeniz yeterlidir. Fakat daha keskin bir tat elde etmek için en az 1 gün bekletmeniz gerekir. Sirkeli kırmızı lahana salatasını buz dolabından 1 ay kadar saklayabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (10 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 1 orta boy kavanoz sirkeli kırmızı lahana salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 29.01.2015 🔄 14.11.2020
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?