| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 10 dakika | 2 Kişilik |
Alfredo soslu fettucini makarna için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve yarım paket fettucini makarnayı koyup, yumuşayana kadar haşlayın.
Fettucini alfredo sosu için; derin bir sos tavası içine 2 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, yakmadan erimesini sağlayın.
Yağ eridikten sonra içine 2 diş dövülmüş sarımsak ekleyip, 2-3 kere karıştırın.
Daha sonra tava içerisine 1 paket sıvı krema koyun. Kremayı iyice karıştırıp, kaynama noktasına getirin.
Kaynama noktasına gelen kremanın üzerine 1 su bardağından 2 parmak az rendelenmiş parmesan peyniri koyun. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
Peynirler eriyene kadar sosu karıştırarak, pişirin.
Peynirler eridikten sonra sosun üzerine 1 tutam kadar ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın. Parmesan peyniri yerine kaşar peynir kullanabilirsiniz.
Haşladığınız makarnanın suyunu süzün. Alfredo sosu makarnanın üzerine döküp, iyice karıştırın.
Hazırladığınız alfredo soslu makarnayı sıcak olarak bekletmeden servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik alfredo soslu fettucine içindir.
Afiyet Olsun.