Alfredo Soslu Fettucine Yapılışı :
Alfredo soslu fettucini makarna için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve yarım paket fettucini makarnayı koyup, yumuşayana kadar haşlayın.
Fettucini alfredo sosu için; derin bir sos tavası içine 2 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, yakmadan erimesini sağlayın. Yağ eridikten sonra içine 2 diş dövülmüş sarımsak ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Daha sonra tava içerisine 200 ml sıvı krema koyun. Kremayı iyice karıştırıp, kaynama noktasına getirin.
Kaynama noktasına gelen kremanın üzerine yarım su bardağı parmesan peyniri koyun. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Peynirler eriyene kadar sosu karıştırarak, pişirin. Peynirler eridikten sonra sosun üzerine 1 tutam kadar ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın. Parmesan peyniri yerine kaşar peynir kullanabilirsiniz.
Haşladığınız makarnanın suyunu süzün. Alfredo sosu makarnanın üzerine döküp, iyice karıştırın.
.jpg "İtalyan Mutfağının Eşsiz Lezzetlerinden : Alfredo Soslu Fettuccine")
Hazırladığınız alfredo soslu makarnayı sıcak olarak bekletmeden servis edebilirsiniz.
Alfredo Soslu Fettucine Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik alfredo soslu fettucine içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?