Semizotlarını ayıklayıp, iyice yıkayın.
Derin bir kaba semizotlarını doğrayın. Üzerine yoğurt, su ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Tuzu da ayarlayıp, iyice karıştırın. Son olarak semizotlu cacık üzerine nane serpiştirip, tekrar karıştırın.
Hazırladığınız semizotlu cacığı semizotu yaprakları ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre semizotlu cacık içine minik küpler halinde doğranmış salatalık ekleyebilirsiniz. Semizotlu cacığın kıvamını isteğe göre kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun.