Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilav Tarifi

Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı domates püresi
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz

Nohutlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Nohutlu Bulgur Pilavı Yapılışı :

1 diş sarımsağı ve 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine doğranmış soğanları ve sarımsağı ekleyin. Orta ateşte 1-2 dakika kadar kavurun.

Ardından 5 yemek kaşığı domates püresi ekleyip, 1 dakika kavurun.

Daha sonra 1 su bardağı bulgur, 1/2 su bardağı haşlanmış nohut, tuz ve 1 adet kesme şeker koyun. 1 dakika daha kavurun. Son olarak 2 su bardağı sıcak su ekleyip, bir kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Nohutlu bulgur pilavı piştikten sonra ocaktan alın. Tencerenin üzerine havlu kağıt koyun. Kapağını kapatın. Nohutlu bulgur pilavı 15 dakika demlenmeye bırakın.

Nohutlu Bulgur Pilavı

Demlenen nohutlu bulgur pilavını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Yanına Başka Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı


Nohutlu Bulgur Pilavı İle Alakalı Benzer Konular;