Şehriye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Şehriye çorbası yapımında; orta boy derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun.

Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

Kavrulan salçanın üzerine 1 adet rendelenmiş domates koyun.

Salçayla beraber 1 dakika kadar daha kavurun.

Ardından tencereye 6 su bardağı sıcak su dökün. Karıştırıp, kaynamaya bırakın.

Çorba suyu kaynadıktan sonra üzerine 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyip, karıştırın. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.

Şehriye çorbası piştikten sonra damak tadınıza göre tuz ve nane koyun.

Çorbayı 1-2 kere karıştırın. İsteğe göre nane yerine ince ince doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız şehriye çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Şehriye Çorbası Nasıl Bir Tariftir?

Şehriye çorbası; kısa sürede, evde bulunan malzemeler ile kolayca yapacağınız, pratik ve lezzetli bir çorba tarifidir. Her türlü damak tadına uyan oldukça basit bir çorbadır.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 5 kişilik şehriye çorbası içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;