Şehriye Çorbası Yapılışı :
Şehriye çorbası yapımında; orta boy derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavrulan salçanın üzerine 1 adet rendelenmiş domates koyun. Salçayla beraber 1 dakika kadar daha kavurun. Ardından tencereye 6 su bardağı sıcak su dökün. Karıştırıp, kaynamaya bırakın.
Çorba suyu kaynadıktan sonra üzerine 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyip, karıştırın. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Şehriye çorbası piştikten sonra damak tadınıza göre tuz ve nane koyun. Çorbayı 1-2 kere karıştırın. İsteğe göre nane yerine ince ince doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız şehriye çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Şehriye Çorbası Nasıl Bir Tariftir?
Şehriye çorbası; kısa sürede, evde bulunan malzemeler ile kolayca yapacağınız, pratik ve lezzetli bir çorba tarifidir. Her türlü damak tadına uyan oldukça basit bir çorbadır.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 5 kişilik şehriye çorbası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 15.09.2019 🔄 5.09.2019
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?