Tarif Arama

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi (5 Kişilik)

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı et ya da tavuk suyu
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Terbiyesi İçin:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 limon suyu
  • Üzeri İçin:
  • Dereotu

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Yapılışı :

Havuçlu terbiyeli şehriye çorbası için; öncelikle 1 adet büyük boy havucun ve 1 adet küçük boy soğanın kabuğunu soyup, rendenin ince tarafı ile rendeleyin.

Derin bir tencere içine rendelenmiş havucu ve soğanı koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Sürekli karıştırarak, 2 dakika kavurun. Ardından 2 su bardağı et ya da tavuk suyu ve 5 su bardağı su dökün. Havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

Diğer tarafta terbiyesi için; küçük bir kase içine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve rahat çırpılması için 2 yemek kaşığı su ekleyip, pürüzsüz hale gelene kadar iyice çırpın. Havuç pişince tencereye 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyin. Kısık ateş üzerinde şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Şehriyeler piştikten sonra kaynayan çorba suyundan yarım kepçe kadar alıp, terbiye içine koyun. Hızlıca karıştırıp, terbiyenin ılımasını sağlayın. Yoksa çorbaya ekleyince kesilebilir. Hazırladığınız terbiyeyi azar azar havuçlu çorba suyunun içine döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın.

Çorbanın kıvamı koyu olursa üzerine su ekleyip, kıvamını açabilirsiniz. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirin. Kepçe yardımı ile iyice karıştırın.

Az Malzeme İle Nefis Bir Çorba : Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası

Hazırladığınız havuçlu terbiyeli şehriye çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 5 kişilik havuçlu terbiyeli şehriye çorbası içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.




Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası:
Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/havuclu-terbiyeli-sehriye-corbasi-malzemeleri