Tarif Arama

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi (5 Kişilik)

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı et ya da tavuk suyu
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Terbiyesi İçin:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 limon suyu
  • Üzeri İçin:
  • Dereotu

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Yapılışı :

Havuçlu terbiyeli şehriye çorbası için; öncelikle 1 adet büyük boy havucun ve 1 adet küçük boy soğanın kabuğunu soyup, rendenin ince tarafı ile rendeleyin.

Daha sonra derin bir tencere içine rendelenmiş havuç ve soğanı koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, 2 dakika kavurun. Ardından 2 su bardağı et ya da tavuk suyu ve 5 su bardağı su dökün. Havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Havuç pişince tencereye 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyin. Kısık ateş üzerinde şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.

Diğer tarafta terbiyesi için; küçük bir kase içine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve rahat çırpılması için 2 yemek kaşığı su ekleyip, pürüzsüz hale gelene kadar iyice çırpın. Kaynayan çorba suyundan yarım kepçe kadar alıp, terbiyeye koyun. Karıştırıp, terbiyenin ılımasını sağlayın. Yoksa çorbaya ekleyince kesilebilir.

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası

Hazırladığınız terbiyeyi azar azar havuçlu çorba suyunun içine dökün. Hızlı bir şekilde karıştırarak, kaynamaya bırakın. Çorbanın kıvamı koyu olursa üzerine su ekleyip, kıvamını açabilirsiniz. Son olarak damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Ocağın altını kapatıp, çorbanın üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, karıştırın.

Hazırladığınız havuçlu terbiyeli şehriye çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası:

:2018-09-07

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/havuclu-terbiyeli-sehriye-corbasi-malzemeleri