Salçalı Arpa Şehriye Çorbası Yapılışı :
Salçalı arpa şehriye çorbası yapımı için; öncelikle 1 adet domatesin kabuğunu soyup, rendeleyin. Ardından orta boy derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Yağın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçanın hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavurduğunuz salçanın üzerine rendelenmiş domatesi ekleyin. Domatesi de salçayla beraber 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra tencereye 6 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorba suyuna 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyip, karıştırın. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Arpa şehriye çorbası piştikten sonra üzerine damak tadınıza göre tuz ve nane koyun. Çorbayı 1-2 kere karıştırın.
Hazırladığınız salçalı arpa şehriye çorbasını kaselere koyup, yanında limon ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Salçalı Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Bir Tariftir?
Salçalı şehriye çorbası; kısa zamanda az malzeme ile yapabileceğiniz, pratik, lezzetli ve doyurucu bir çorbadır. Arpa şehriye çorbası, her türlü damak tadına uyan oldukça basit bir çorba çeşididir.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 5 kişilik salçalı arpa şehriye çorbası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 16.08.2019 🔄 17.08.2019
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?