Bolonez Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bolonez Sos Tarifi

Malzemeler :

  • 125 gr kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet çerliston biber
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 adet defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Hazırlanışı :

    Bolonez Sos İçin; 1 adet soğanı, 1 adet biberi ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 3 adet domatesi küp küp doğrayın. 1 adet havucu da rendeleyin.

    Geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurun. Daha sonra doğranmış biberi, sarımsağı ve defne yaprağını koyun. 2 dakika kadar kavurun. Rendelenmiş havucu ve 125 gr kıymayı ekleyin. Sürekli karıştırarak, 5 dakika pişirin. Son olarak küp küp doğranmış domatesleri de koyun. Tuz ve karabiberi ayarlayarak, tekrar 3-4 dakika pişirin.

    Hazırladığınız bolonez sosu makarnanın üzerine sıcak olarak servis edebilirsiniz.

    Afiyet Olsun.

    Bolonez Sos Yanına Ne Gider?

    Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

    Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

    Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.