Fırında Peynirli Pırasa Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında Peynirli Pırasa Tarifi

HazırlamaPişirmeServis
10 dakika30 dakika6 Kişilik

Malzemeler :

  • 3 sap pırasa
  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı mısır unu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı minik doğranmış beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı :

Fırında peynirli pırasa yapımı için; 3 sap pırasayı temizleyip, yıkayın. Yuvarlak şekilde ince ince doğrayın. Doğradığınız pırasaları hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşladığınız pırasaların suyunu süzüp, soğumaya bırakın.

Derin bir kap içine 2 adet yumurta kırıp, iyice çırpın.

Üzerine 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağ dökün.

Ardından 2 çay bardağı mısır unu, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin.

Tüm malzemeyi çırpıcı ile iyice çırpın.

Daha sonra kaba 1 su bardağı minik doğranmış beyaz peynir, 1 tutam maydanoz ve 1 tutam dereotunu ince ince doğrayıp, ekleyin.

Malzemeleri tekrar karıştırın.

Son olarak karışımın içine soğuyan pırasaları koyup, iyice karıştırın.

Tuz miktarını peynirin tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz.

Daha sonra orta boy bir fırın kabı içini yağlayıp, biraz mısır unu serpiştirin.

Hazırladığınız peynirli pırasa karışımını kabın içine döküp, yayın. Üzerine bolca çörek otu serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Fırında peynirli pırasa piştikten sonra 5 dakika ılımaya bırakın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Fırında Peynirli Pırasa Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik fırında peynirli pırasa içindir.

Afiyet Olsun.

Fırında Peynirli Pırasa Yanına Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.