Fırında Pırasa Tarifi (Resimli Anlatım)

Fırında Pırasa

Fırında Pırasa Tarifi

Hazırlama	Pişirme	Servis
10 dakika	30 dakika	4 Kişilik

Malzemeler :

3 sap pırasa
2 adet yumurta
2 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Pırasa Nasıl Yapılır?

Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz.

Fırında Pırasa Yapılışı :

Fırında pırasa yapmak için; öncelikle 3 sap pırasayı temizleyip, yıkayın. Yuvarlak şekilde ince ince doğrayın. Ardından doğradığınız pırasaları hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Ah Bir Pırasa Olsa da Yesek Diyeceğiniz 10 Nefis Pırasa Yemeği

Daha sonra haşladığınız pırasaların suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta derin bir kaba 2 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Çırptığınız yumurtaların üzerine 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ dökün. Ardından 2 çay bardağı mısır unu, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar iyice çırpın.

Hazırladığınız karışımın içine soğuyan pırasaları koyun. Kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Küçük yuvarlak borcamın içini yağlayıp, biraz mısır unu serpiştirin. Pırasalı karışımı borcamın içine döküp, yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Pırasanın En Lezzetli Hali : Fırında Pırasa

Fırında pırasa piştikten sonra 5 dakika kadar ılımaya bırakın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik fırında pırasa içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 14.12.2016 🔄 27.03.2024

Afiyet olsun