Patatesli Pırasa Yemeği Tarifi (Resimli Anlatım)

Patatesli Pırasa Yemeği

Patatesli Pırasa Yemeği Tarifi

Hazırlama	Pişirme	Servis
15 dakika	25 dakika	4 Kişilik

Malzemeler :

4 sap büyük boy pırasa
3 adet küçük boy patates
1 adet orta boy havuç
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 limon suyu
Tuz

Patatesli Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz.

Patatesli Pırasa Yemeği Yapılışı :

Patatesli pırasa yemeği için; öncelikle 4 sap büyük boy pırasanın ilk katlarını soyup, iyice yıkayın. 2 parmak kalınlığında verev şeklinde kesin. 3 adet küçük boy patates ve 1 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, küçük küpler halinde kesin.

Patatesli pırasa için geniş bir tencere içine 6 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğranmış pırasaları koyup, 1 dakika ara ara karıştırarak, kavurun. Ardından doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip, karıştırın. 1 yemek kaşığı kadar domates salçası da koyun.

Portakallı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?

Son olarak sebzelerin hafifçe üzerini geçecek kadar sıcak su ve damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.

Patatesli pırasa yemeği kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişen yemeğin üzerine yarım limon suyu döküp, karıştırın. Ardından ılımaya bırakın.

Patates Ve Pırasanın Muhteşem Uyumu : Patatesli Pırasa Yemeği

Hazırladığınız patatesli pırasa yemeğini servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik patatesli pırasa yemeği içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 23.01.2019 🔄 5.11.2020

Afiyet olsun